FOSFATASI ALCALINA NEL LATTE

Fosfatasi alcalina nel latte: PHOSPHATESMO MI, scatola da 50 strisce 10x95 mm. Strisce per la determinazione della fosfatasi alcalina nel latte. Adatto come test rapido per il controllo della pastorizzazione del latte crudo. Immergere la striscia nel latte ed incubare a 36°C. Un viraggio da bianco a giallo indica la presenza di latte crudo ovvero latte non pastorizzato. L’assenza di viraggio indica una pastorizzazione efficace. Limite di sensibilità: 0.5% di latte crudo nel latte pastorizzato può essere rilevato. Conservare le strisce in assenza di umidità e calore(+2/+8°C).